Bjud på kryddig INDISK MIDDAG

Maten i Indien är lika helig som kon, lika varierande och inspirerande som landet är stort och det lär finnas lika många recept som det finns invånare. Vi har samlat ihop våra gröna, indiska favoriter i några roliga och enkla recept.

Det är mycket som är heligt i Indien, men frågan är väl ändå om inte maten är det heligaste? Alla har sina egna recept på det mesta, maten är en väldigt stor del av deras kultur och oftast varar en middag i flera timmar. Och då är det inte ens en festmåltid. Vi har samlat ihop våra enkla och goda indiska favoriter och hoppas du följer med oss på ett matäventyr i curryns, masalans och papadamens förlovade land.