Chokladbrownie med svarta bönor & smak av apelsin
Brownies på svarta bönor är inte bara goda och saftiga, utan även fyllda med naturligt protein. Som gjorda för en modern julfika!
-
Tillagningstid30 minuter
-
Receptet ger:12 brownies
Ingredienser
- 1 förp (380 g) GoGreen Svenskodlade färdigkokta svarta bönor
- 2 ägg
- ½ dl neutral kokosolja
- 1 dl honung
- 1 dl kakao
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 dl mandelmjöl
- ½ dl chiafrön
- Skal från en apelsin
- ½ pressad apelsin
Så här gör du
- Häll av bönorna och skölj ordentligt i kallt vatten.
- Mixa alla ingredienser i en matberedare och fördela i 12 muffinsformar.
- Toppa med valfria tillbehör så som pistagenötter, hasselnötter eller bitar av choklad. Du kan även vänta med toppingen, se steg 4.
- Baka brownies på ca 200°C i 15 minuter. Låt svalna.
- Du kan även toppa dina brownies efter gräddningen. Toppa med smält choklad, pumpakärnor, solrosfrön eller sötmandel.